Soja-Quark mit weißer Schokolade

Soja-Quark mit Topping aus weißer Schokolade

Heute hatte ich mal richtig Lust auf einen Nachtisch – also flink überlegt, was ich noch so in Vorrats- und Kühlschrank habe und dann ran an´s Werk 🙂

Ein sehr Protein-Lastiges Nachtischlein – aber sehr fein und vegan!

Was brauchst du dazu (für eine Portion)?

  • 5-6 Stückchen Chokool Vanille (= vegane Schokolade und kannst du über Attilahildmann.de bestellen)
  • 3 EL Soja-Quark
  • 2TL Pistazien-Protein-Pulver (gibt es auch über Attilahildmann.de zu bestellen)Soja-Quark mit weißer Schokolade
  • 1 TL gehackte Pistazien
  • ein paar vegane Schokokekse

So geht´s:

  • Die Schokolade in einem Topf oder in einer Mini-Pfanne schmelzen lassen.
  • Den Quark mit dem Protein-Pulver verrühren.
  • Kekse auf die Quark-Masse geben.
  • Über Kekse und Quark die geschmolzene Schokolade geben.
  • Ein paar gehackte Pistazien darüber geben – fertig!

 

Guten Appetit!

Deine Claudia

 

 

 

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