Himbeer-Softeis

Das geht auch mit anderen Obstsorten, aber ich hatte praktischerweise noch eingefrorene Himbeeren 🙂

Das brauchst du dazu:

• 125g gefrorene Himbeeren
• 100ml Sahne
• 150g Joghurt
• 1-2 TL Xylit
• Zimt und Vanillepulver.

So geht´s:

Ein paar Himbeeren zurückbehalten zum Dekorieren.

Alles in einen Mixer geben und mit den restlichen gefrorenen Himbeeren pürieren.

Und schon fertig!

Guten Appetit!

Claudia