Paprika-Avocado-Salat

Avocado-Paprika-Salat

  Ein kleines Vitamin-Paket, um dich sicher durch das Frühjahr zu bringen und die Farben vertreiben die dunklen Regen-Wolken – und dass es zumindest mit den dunklen Wolken funktioniert siehst du ja schon diese Woche 🙂   Den Salat mit einem leckeren Bärlauch-Pesto und vielen frischen Kräutern angemacht – sooo lecker! Das brauchst du dazu (1…

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Reis, Paprika und Gorgonzola

Reis, Paprika und Gorgonzola

Ein leckeres und vollwertiges Gericht! Und ganz einfach aus wenigen Zutaten zu zaubern 🙂 Für zwei Personen brauchst du folgende Zutaten: 1 Tasse Reis (ungekocht) 1 rote oder gelbe Paprika viele frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Koriander, Minze, Thymian) 100 g Gorgonzola 1 Knoblauch-Zehe Pfeffer und Salz   So geht´s Den Reis nach Packungsanweisung in…

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