Lauch-Salat

Lauch-Salat

Leckerer, knackiger Salat und toll vorzubereiten für den nächsten Tag!   Das brauchst du für zwei Personen: 1 große Lauchstange 100g Schafskäse 20 Stängel-Ruccola 6 getrocknete Datteln 1 Stück frische Chili 3 EL Sahne 1 EL Fruchtessig 1 EL Wasser Salz und Pfeffer   So geht´s: Den Lauch waschen und in schmale Streifen schneiden. Den…

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