Pilz-Bratlinge

Pilz-Bratlinge mit Rosenkohl

Pilz-Bratlinge (die eigentlich Muffins werden sollten) mit Rosenkohl in einer Chili-Ingwer-Kokosmilch-Soße Also eigentlich wollte ich Muffins herstellen, aber irgendwie ist mir das ziemlich daneben gegangen. Zumindest was die Form angeht. Geschmacklich finde ich es prima, aber die „Muffins“ sind in der Muffin-Form zusammengefallen und herausgekommen sind dann eher kleine Bratlinge. Also entweder du benutzt auch Muffin-Formen oder…

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